­čŹ│ FIT PRZEPISY 3 - ┼Ťniadania ­čą×

15:19


Cze┼Ť─ç, 
przychodz─Ö dzisiaj do was z d┼éugo wyczekiwanym postem. Z racji tego, ┼╝e niedawno blog obchodzi┼é swoje pierwsze urodziny, analizowa┼éam statystyki i dosz┼éam do wniosku, ┼╝e posty z fit przepisami ciesz─ů si─Ö najwi─Öksz─ů popularno┼Ťci─ů. Tak wi─Öc, postanowi┼éam zebra─ç wszystkie swoje przepisy z ostatnich kilku miesi─Öcy i stworzy─ç z nich kilka post├│w. Dzisiaj udost─Öpniam ┼Ťniadania. Pojawi─ů si─Ö jeszcze obiady, s┼éodko┼Ťci i wiele wi─Öcej. 

Je┼Ťli chcecie by─ç na bie┼╝─ůco z tym, co jem, zapraszam na mojego twittera - @angeegaar i instagrama - @angelikagarczyk 


BEZ ŚNIADANIA NIE SCHUDNIESZ

W dzisiejszych czasach mo┼╝na zauwa┼╝y─ç rosn─ůc─ů tendencj─Ö w┼Ťr├│d ludzi do nie jedzenia ┼Ťniada┼ä. Nie pope┼éniajcie tego samego b┼é─Ödu!

"┼Üniadanie jest bardzo wa┼╝nym posi┼ékiem, niezale┼╝nie od wp┼éyw├│w kulturowych, kt├│re wyznaczaj─ů dob├│r produkt├│w, spos├│b ich przygotowania do spo┼╝ycia i okoliczno┼Ťci konsumpcji. Po nocnej przerwie, kt├│ra dla organizmu oznacza czas wypoczynku i regeneracji, ale jest tak┼╝e czasem g┼éodzenia, ┼Ťniadanie dostarcza nowej porcji energii i sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych. Ich ilo┼Ť─ç decyduje o wydolno┼Ťci psychofizycznej organizmu przez pierwsz─ů cz─Ö┼Ť─ç dnia, tj. o mo┼╝liwo┼Ťciach podejmowania wysi┼éku fizycznego i umys┼éowego. Ma to szczeg├│lne znaczenie dla ludzi prowadz─ůcych aktywny tryb ┼╝ycia, poniewa┼╝ ich organizm ma zwi─Ökszone potrzeby. Niejedzenie ┼Ťniadania ma negatywny wp┼éyw na zdrowie i mo┼╝e pogarsza─ç funkcjonowanie organizmu na wiele r├│┼╝nych sposob├│w. Skutki niejedzenia ┼Ťniadania mog─ů by─ç bardzo powa┼╝ne. Niekt├│re z nich s─ů odleg┼ée w czasie, a inne wr─Öcz natychmiastowe." 

źródło: Poradnik Zdrowie

Poza tym, osoby jedz─ůce codziennie ┼Ťniadania w mniejszym stopniu tyj─ů. Gdy jemy marne ┼Ťniadanie lub z niego rezygnujemy z bardzo du┼╝ym prawdopodobie┼ästwem wieczorem nadrobimy niedosyt kaloryczny, poch┼éaniaj─ůc niesamowite ilo┼Ťci przek─ůsek (s┼éodyczy, chrupek, chips├│w).

"Wyr├│┼╝nikiem ┼Ťniadania jest jedzenie ┼╝ywno┼Ťci o konsystencji sta┼éej. Najcz─Ö┼Ťciej sk┼éada si─Ö z jednego lub kilku produkt├│w o r├│┼╝nym sk┼éadzie oraz napoju. ┼Üniadanie oznacza spo┼╝ycie ┼╝ywno┼Ťci w takiej ilo┼Ťci, kt├│ra dostarcza organizmowi istotnej ilo┼Ťci energii i sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych – istotnej z punktu widzenia pokrycia potrzeb organizmu. Za ilo┼Ť─ç ┼╝ywno┼Ťci wi─Öksz─ů ni┼╝ „┼Ťladowa” uznaje si─Ö z kolei na przyk┼éad jedn─ů kromk─Ö chleba, dwie ┼éy┼╝ki sto┼éowe twarogu, mi─Ösa, warzyw lub owoc├│w, ilo┼Ť─ç w─Ödliny lub sera wystarczaj─ůc─ů na „dobrze przykryt─ů” kromk─Ö chleba." 

Je┼Ťli pope┼éniali┼Ťcie ten sam b┼é─ůd, mam nadziej─Ö, ┼╝e od jutra go naprawicie. Nie przed┼éu┼╝aj─ůc, zapraszam do zapoznania si─Ö z przepisami...


PLACUSZKI BANANOWE Z CYNAMONEM

Sk┼éadniki: 
7 łyżek otrębów
1 jajko
1 banan
0,5 łyżeczki sody
Szczypta cynamonu według uznania

Spos├│b przygotowania:
Rozgnieć banana widelcem, aby zrobić z niego papkę, albo użyj blendera. Potem wrzuć do niego resztę składników i zamieszaj. Konsystencja powinna być w miarę gęsta, aby móc uformować placki na patelni. Usmaż na oleju kokosowym lub patelni teflonowej.



JOGURTOWE PLACKI Z NUTĄ POMARAŃCZY

Składniki:
1 du┼╝e jajko
200-300 ml jogurtu/kefiru/ma┼Ťlanki
1 szklanka m─ůki kukurydzianej
3 łyżeczki cukru
szczypta soli
2 łyżki oleju kokosowego
kapka olejku pomarańczowego

Spos├│b przygotowania:
Bia┼éko oddziel od ┼╝├│┼étka, dodaj odrobin─Ö soli i ubij na sztywn─ů pian─Ö. Nast─Öpnie usztywnij j─ů cukrem i dodaj ┼╝├│┼étko, olejek pomara┼äczowy, jogurt/kefir/ma┼Ťlank─Ö oraz m─ůk─Ö, delikatnie mieszaj─ůc. Na rozgrzan─ů patelni─Ö teflonow─ů (mo┼╝na u┼╝y─ç zwyk┼éej i doda─ç oleju kokosowego) wylej oko┼éo 2 ┼éy┼╝ek ciasta, aby powsta┼éy nam placuszki. Kiedy si─Ö zarumieni─ů, przekr─Ö─ç je na drug─ů stron─Ö. Smacznego!


MUFFINKI WARZYWNE NA DWA SPOSOBY

Sk┼éadniki na MUFFINKI WARZYWNE Z W─śDZONYM ┼üOSOSIEM I FET─ä:
plastry wędzonego łososia
jajka (1 jajko to 1 foremka)
szczypiorek
pieprz, s├│l
ser feta
papryka

Spos├│b przygotowania:
Porwij plastry w─Ödzonego ┼éososia na mniejsze kawa┼éki. Ser feta i papryk─Ö pokr├│j w ma┼é─ů kostk─Ö. Nast─Öpnie w┼é├│┼╝ sk┼éadniki do gotowych foremek (ja u┼╝y┼éam silikonowe i dobrze by by┼éo, gdyby by┼éy w miar─Ö g┼é─Öbokie, aby nic z nich nie wyp┼éyn─Ö┼éo). Na sk┼éadniki wbij odpowiednio po jednym jajku na jedn─ů form─Ö. Przypraw je sol─ů (tutaj radzi┼éabym nie przesadza─ç z racji fety) i pieprzem wed┼éug uznania. Na sam koniec dodaj szczypiorek, kt├│ry mo┼╝esz pokroi─ç drobno lub poci─ů─ç specjalnymi no┼╝yczkami kuchennymi. Wstaw do piekarnika na 20-25 minut w 180 stopniach C.

Składniki na MUFFINKI WARZYWNE Z SZYNKĄ:
papryka
pomidor
szynka
ser żółty
pieprz, s├│l
jajka (1 jajko to 1 foremka)
szczypiorek

Spos├│b przygotowania:
Tak jak poprzednio, pokr├│j papryk─Ö, pomidor, ser ┼╝├│┼éty i szynk─Ö na mniejsze kawa┼éki i w┼é├│┼╝ je do foremek. Nast─Öpnie wbij jajko w takiej samej proporcji jak poprzednio (1 jajko na 1 form─Ö). Przypraw je sol─ů i pieprzem wed┼éug uznania. Na sam koniec dodaj szczypiorek, kt├│ry mo┼╝esz pokroi─ç drobno lub poci─ů─ç specjalnymi no┼╝yczkami kuchennymi. Wstaw do piekarnika na 20-25 minut w 180 stopniach C.


JAJKA I FRYTKI? Kto zgadnie co to jest? :)


PANCAKES SEROWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM

Składniki:
300g serka chudego bez gr├│dek (takiego jak na sernik)
2 jajka wielko┼Ťci M
1 łyżka miodu
3 krople aromatu ┼Ťmietankowego lub waniliowego
pół łyżeczki sody
ok. 5 ┼éy┼╝ek m─ůki kukurydzianej

Spos├│b przygotowania:
Wymieszaj ser z olejkiem i miodem, doda─ç dwa ┼╝├│┼étka, sod─Ö oraz m─ůk─Ö. Na ko┼äcu ubij bia┼éka na sztywno i wymiesza─ç delikatnie, ┼╝eby piana nie upad┼éa. Je┼╝eli ciasto si─Ö rozpada, mo┼╝esz doda─ç wi─Öcej m─ůki i wtedy powinno odchodzi─ç lepiej od patelni. Usma┼╝ je na patelni teflonowej lub na normalnej z olejem kokosowym.

Sos truskawkowy to odmro┼╝one truskawki z odrobin─ů miodu.

inspiracja: Kuchnia Lidla



ZROLOWANE TOSTY FRANCUSKIE

Składniki:
serek homogenizowany
owoce
pełnoziarnisty chleb tostowy
cukier trzcinowy
cynamon
jajko
mleko

Spos├│b przygotowania:
We┼║ dwie skibki chleba tostowego i obetnij wszystkie brzegi. Nast─Öpnie rozwa┼ékuj je wa┼ékiem, dzi─Öki czemu b─Öd─ů chudsze i d┼éu┼╝sze. Wysmaruj obydwie z jednej strony serkiem. Na jednym brzegu ustaw owoce, a potem zacznij je zwija─ç jak nale┼Ťniki. Je┼Ťli rolki si─Ö nie sklej─ů, doklej brzegi serkiem. Do miski wbij jajko i dodaj dwie ┼éy┼╝ki mleka. Zamieszaj oraz obtocz rolki w jajku i mleku. Dodaj troch─Ö oleju koksowego na rozgrzan─ů patelni─Ö, aby chleb nie przywiera┼é do niej lub u┼╝yj patelni teflonowej. Nast─Öpnie usma┼╝ swoje tosty francuskie. Na sam koniec, aby jeszcze bardziej polepszy─ç ich smak, obtocz je w cynamonie i br─ůzowym cukrze, kt├│ry ├│wcze┼Ťnie nale┼╝y wysypa─ç na wolny talerz. Gdyby cukier i cynamon nie chcia┼é si─Ö przykleja─ç, polej tosty lekko miodem i spr├│buj ponownie. Smacznego!

┼║r├│d┼éo: Blogilates




JAJCARSKIE TOSTY

Składniki:
chleb tostowy pełnoziarnisty
jajko
sałata
szynka
ser żółty
pomidor

Spos├│b przygotowania:
We┼║ chleb tostowy. Na jednej skibce wytnij no┼╝em lub wyci┼Ťnij form─ů do ciast dowolny kszta┼ét, np.: okr─ůg┼éy. Podpiecz lekko obydwie skibki na patelni teflonowej tak, aby lekko si─Ö zarumieni┼éy. T─ů niewyci─Öt─ů od┼é├│┼╝ na chwil─Ö na bok. Wbij jajko do tej wyci┼Ťni─Ötej, pos├│l, popieprz, dodaj szczypiorek i poczekaj chwil─Ö, a┼╝ si─Ö d├│┼é zetnie. Gdy to si─Ö stanie, przewr├│─ç lekko ┼éopatk─ů skibk─Ö i piecz do momentu a┼╝ bia┼éko si─Ö zetnie, ale ┼╝├│┼étko b─Ödzie jeszcze p┼éynne. Na od┼éo┼╝on─ů skibk─Ö po┼é├│┼╝ sa┼éat─Ö, szynk─Ö, ser ┼╝├│┼éty, pomidor (w zasadzie kombinacja jest dowolna, ale mi to bardzo smakowa┼éo, poniewa┼╝ przypomina┼éa kanapk─Ö z MacDonald's) i na sam koniec tost z jajkiem. Przekr├│j na p├│┼é, ┼╝eby ┼╝├│┼étko si─Ö wyla┼éo. Smacznego!


KOLISTE KANAPECZKI 


BAGIETKA PEŁNOZIARNISTA Z JAJKIEM

Składniki:
bagietka pełnoziarnista
trzy jajka
s├│l, pieprz
szczypiorek

Spos├│b przygotowania:
Wytnij no┼╝em trzy dziury i wbij po jednym jajku do ka┼╝dego. Przypraw, sol─ů pieprzem i szczypiorkiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni do czasu, gdy jajko osi─ůgnie po┼╝─ůdan─ů przez nas form─Ö.


OMLECIOR DLA LENIWYCH Z PI─śKNYM WYKO┼âCZENIEM

Składniki:
1/2 szklanki płatków owsianych
2 jajka
gar┼Ť─ç s┼éonecznika, ┼╝urawiny, rodzynek, pestek dyni, wi├│rek kokosowych (pe┼éna dowolno┼Ť─ç)
ew. woda, je┼Ťli masa oka┼╝e si─Ö zbyt g─Östa
owoce + mi├│d/mas┼éo orzechowe/syrop klonowy/serek homogenizowany z dodatkiem miodu

Spos├│b przygotowania:
Wymieszaj wszystkie sk┼éadniki w misce. Nast─Öpnie rozgrzej patelni─Ö teflonow─ů (bez oleju) lub zwyk┼é─ů, na kt├│rej rozpu┼Ť─ç troch─Ö oleju kokosowego, ┼╝eby omlet nie przywiera┼é. Wylej mas─Ö na patelni─Ö, gdy olej si─Ö lekko rozpu┼Ťci lub patelnia b─Ödzie wystarczaj─ůco nagrzana. Zmniejsz ogie┼ä. Kiedy jego boki si─Ö zetn─ů, prze┼é├│┼╝ na drug─ů stron─Ö i wy┼é─ůcz ogie┼ä (omlet dojdzie do siebie). Gotowy omlet wy┼é├│┼╝ na talerz i ozd├│b czym tylko chcesz.



FIT PANCAKES Z MLECZKIEM KOKOSOWYM, BANANEM I WIÓRKAMI KOKOSOWYMI

Składniki:
1 puszka mleka kokosowego
1 szklanka m─ůki pe┼énoziarnistej lub kukurydzianej
1 banan
1 jajko
2 łyżeczki wiórek kokosowych
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Spos├│b wykonania:
Wszystkie sk┼éadniki na placuszki wymieszaj ze sob─ů, ale uprzednio zblenduj banana lub rozgnie─ç na g┼éadk─ů mas─Ö). Pancakes sma┼╝ na patelni teflonowej lub normalnej z pomoc─ů oleju kokosowego na ┼Ťrednim ogniu. Kiedy pojawi─ů si─Ö na nich pierwsze b─ůbelki powietrza, przekr─Ö─ç je na drug─ů stron─Ö.

┼║r├│d┼éo: Ulubione Przepisy


JAJECZNICA Z W─śDZONYM ┼üOSOSIEM

Składniki:
jajka
┼éoso┼Ť w─Ödzony
szczypiorek
s├│l, pieprz
cebula

Spos├│b przygotowania:
Usma┼╝ cebul─Ö na rozpuszczonym oleju kokosowym. Dodaj jajka (ile chcesz). Dopraw wszystko sol─ů i pieprzem. Nast─Öpnie pokr├│j ┼éososia i wrzu─ç na patelni─Ö do jajek. Udekoruj wszystko szczypiorkiem.



PACMANOWE TOSTY FRANCUSKIE Z CHLEBA PEŁNOZIARNISTEGO Z JEŻYNAMI I TRUSKAWKAMI W ŚRODKU

Składniki:
chleb tostowy pełnoziarnisty
owoce (w moim przypadku je┼╝yny i truskawki mro┼╝one)
s┼éodzid┼éo 
2 łyżki mleka
jajko

Spos├│b przygotowania:
Z chleba foremk─ů wykr├│j dowolny kszta┼ét. Pomi─Ödzy dwie skibki w┼é├│┼╝ owoce. Powsta┼é─ů kanapk─Ö umocz w roztrzepanym jajku i mleku. P├│┼║niej przyci┼Ťnij ┼éy┼╝eczk─ů boki, aby chleb si─Ö sklei┼é i nie wypad┼éy owoce podczas pieczenia. Upiecz na patelni teflonowej/normalnej z olejem kokosowym z ka┼╝dej strony. Gotowe tosty mo┼╝esz pola─ç miodem, gorzk─ů czekolad─ů - co tylko lubisz.




Napiszcie mi w komentarzach, 
co najbardziej lubicie je┼Ť─ç na ┼Ťniadanie!


Poprzedni wpis z przepisami ┼Ťniadaniowymi: klik

You Might Also Like

2 komentarze

  1. Czeka┼éam na post z przepisami, bardzo fajne pomys┼éy na pewno kiedy┼Ť wykorzystam ;)
    Ja najbardziej lubie owsianki i placki owsiane, pycha!
    Gratuluje 1 rocznicy bloga i ponad 100 tys. wy┼Ťwietle┼ä, jestem z tob─ů praktycznie od pocz─ůtku i uwielbiam twojego bloga <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla mnie ┼Ťniadanie to owsianka, tak lekarz kaza┼é. Z pocz─ůtku by┼éam bardzo na nie, bo z do┼Ťwiadczenia wiedzia┼éam, ┼╝e po nieca┼éej godzinie od takiego ┼Ťniadania jestem g┼éodna. Ale jak tylko nauczy┼éam si─Ö inkorporowa─ç do tego jakie┼Ť owoce i jogurt naturalny nie ma ju┼╝ takiego problemu
    Twoje przepisy s─ů wspania┼ée ale nie wiem czy podo┼éa┼éabym im w porannym zamotaniu ;)

    OdpowiedzUsuń


Instagram